PORRIDGE DE AVENA
Comenzar el día con un desayuno saludable y nutritivo es súper fácil y económico. Puedes preparar esta deliciosa receta de papilla de avena con tan solo dos ingredientes, avena y leche (o agua). Luego, puede agregar muchos más sabores y nutrientes con coberturas de frutas frescas; por ejemplo, puedes comer un clásico porridge/papilla de plátano y avena. Asimismo, puede agregar frutas secas, nueces, semillas, especias y mucho más para personalizar su porridge matutino.
Además de esto, puedes preparar esta receta de papilla/gachas de avena con una gran variedad de tipos de avena. En este caso, tenía avena de cocción rápida en casa y el resultado no solo fue un tiempo de cocción rápido sino también un delicioso desayuno en tan sólo unos minutos.
Alternativamente, si no tiene o prefiere no usar avena rápida para hacer esta receta de avena, puede probar otros tipos de avena disponibles en el mercado; tales como sémola de avena, copos de avena, avena instantánea y avena cortada en acero etc. Además, si quieres unas gachas de avena sin gluten asegúrate de comprobar la etiqueta de la avena que vas a utilizar para hacer este plato, dónde especifique que sea libre de gluten.
En general, esta receta de gachas de avena es una excelente receta para el desayuno con alto contenido nutricional y buena para la salud. Asimismo, con los toppings adicionales, siempre puedes incluir más sabor y nutrientes.
IDEAS PARA SABORIZAR LA AVENA
Para darle sabor a esta receta de porridge de avena, puedes agregar la leche vegetal de tu elección, esto definitivamente cambiaría mucho el sabor de la papilla. Por ejemplo, puedes usar leche de avellanas, leche de anacardos/castañas de cajú, leche de soja, leche de almendras, leche de macadamia o incluso leche de avena.
Así que como puedes ver esta receta vegana te da muchas opciones para hacer una deliciosa papilla de avena. Lo que sea que decidas usar para la receta de papilla de avena, agua o leche, siempre puedes agregar más sabores. Además, consulta la lista de ingredientes a continuación para inspirarte.
- Agave.
- Canela.
- Esencia de vainilla.
- Mantequilla de maní.
- Cacao en polvo.
- Ralladura de naranja y/o limón.
- Azúcar; por ejemplo azúcar de coco, demerara, azúcar moreno etc.
INGREDIENTES EXTRAS PARA EL PORRIDGE DE AVENA
La avena es una forma económica, deliciosa y nutritiva de comenzar la mañana. Es una opción de desayuno rápida y fácil que está repleta de fibra y proteínas. Asimismo, puedes añadir cualquier fruta que te guste para darle mucho sabor.
Si te gusta esta receta y la preparas seguido, puedes probar y combinar diferentes tipos de frutas que te gusten, y más aún, también puedes probar frutos secos; como chips de banana/plátano. Esto le dará no solo una gran variedad de sabores, sino también una mayor valor nutricional. Además, puede agregar estas nueces y frutas enteras, en rodajas o picadas.
Asique que puedas ser creativo desde el comienzo de tu día. Para obtener más ingredientes e ideas de ingredientes que lo inspiren, consulte las listas a continuación.
FRUTOS SECOS
- Nueces.
- Pistachos.
- Almendras.
- Avellanas.
- Maní/cacahuate.
- Castañas de cajú/anacardos.
SEMILLAS
- Calabaza.
- Girasol.
- Sésamo.
FRUTA FRESCA
- Banana/plátano.
- Durazno/melocotón.
- Damasco/albaricoque.
- Manzanas.
- Cítricos; por ejemplo, naranja, pomelo y mandarinas.
- Frutos rojos/bayas; como Frutillas/fresas, moras, arándanos.
OTROS
- Chips de chocolate negro.
- Pasas de uva.
- Dátiles.
- Coco rallado.
- Compota de manzana.
ESTA RECETA VA BIEN CON:
- Ademas, prueba esta receta con Mermelada de moras.
PORRIDGE DE AVENA
Deliciosa, saludable y nutritiva receta de gachas de avena. Esta receta saludable es ideal para un desayuno reconfortante que te llenará y te dará mucha energía.
Ingredients
- ½ Taza de Avena.
- 1 ½ Tazas de Leche de almendras.
- 1 Cda. de Jarabe de arce.
Instructions
- En una cacerola agregue ½ taza de avena rápida y vierta 1 ½ tazas de leche de almendras (puede usar otra leche de origen vegetal o 1 ½ tazas de agua) y revuelva.
- Coloque la cacerola en la estufa/hornalla y llevar a hervor, revolviendo ocasionalmente.
- Luego, reduzca el fuego y cocine a fuego lento. Además, continúe revolviendo ocasionalmente durante unos 5 minutos.
- Una vez cocinada tu receta de papilla de avena, obtendrás una textura espesa y una consistencia cremosa. Puedes decidir qué tan espesa quieres esta papilla de avena agregando más o menos leche.
- Vierta su porridge de avena en un tazón de desayuno y sirva de inmediato. Vierta encima 1 cucharada de jarabe de arce o al gusto.
Notes
Recuerda que siempre puedes agregar más toppings a este saludable desayuno.
Nutrition Information
Yield 1 Serving Size 1Amount Per Serving Calories 261Total Fat 6gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 5gCholesterol 0mgSodium 107mgCarbohydrates 47gFiber 4gSugar 24gProtein 6g
The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.