GUARNICION DE PIMIENTOS

GUARNICION DE PIMIENTOS

Estos pimientos y cebollas salteados son una deliciosa guarnición que puedes disfrutar con muchas otras recetas. Algunos platos clásicos que se comen con esta receta no son aptos para veganos; por ejemplo salchicha italiana o salchicha italiana picante, pollo a la parrilla, salmón al horno, etc. Sin embargo, siempre puedes ser creativo y usar otras excelentes recetas o productos veganos para disfrutar junto con esta receta; como salchichas veganas, albóndigas veganas o hamburguesas veganas.

Por otro lado, si buscas una alternativa vegana menos procesada puedes hacer hamburguesas de garbanzos y falafels. Además de esto, también puedes disfrutar de esta receta naturalmente libre de gluten con ensaladas o como aderezo o relleno para quesadillas, tacos o papas al horno.

CONDIMENTOS PARA LOS PIMIENTOS

Para sazonar estos pimientos y cebollas salteados solo usé sal durante el proceso de cocción. Además, el aceite de oliva también le dio un sabor fantástico a esta receta. Entonces, si buscas un sabor salado o un sabor más dulce, puedes elegir entre una variedad de condimentos aromáticos para personalizar tus pimientos y cebollas salteados.

CONDIMENTOS

  • Sal kosher.
  • Pimienta negra.
  • Condimento italiano.
  • Vinagre balsámico.
  • Vinagre de vino tinto.
  • Condimento para tacos.
  • Condimento para fajitas.
  • Jugo de lima.
  • Polvo de ajo.
  • Hojuelas de pimienta roja.

ACEITE

  • Aceite de canola.
  • Vegetal.
  • Aceite de sésamo.
Esta deliciosa guarnición es súper fácil y sencilla de hacer. ¡Disfruta de estos pimientos y cebollas salteados como un excelente acompañamiento junto con hamburguesas veganas y más!

INGREDIENTES PRINCIPALES: PIMINETOS

Para preparar esta deliciosa receta de pimientos morrones y cebollas salteadas solo necesitarás algunos ingredientes fáciles de encontrar. La estrella de esta receta son los pimientos morrones también conocidos como morrones dulces y puedes elegir entre una variedad de colores para mezclar. Además, puedes hacer estos pimientos salteados rápidamente con un tipo de pimiento; como pimientos naranjas, la elección es suya.

  • Pimientos: como pimientos amarillos, pimientos rojos y pimientos verdes.
  • Cebollas: Usé cebollas blancas para esta receta.
  • Dientes de ajo.

INGREDIENTES PARA EL SALTEADO DE PIMIENTOS Y CEBOLLAS

Si estás buscando otros ingredientes para agregar a esta receta para hacer los mejores pimientos y cebollas salteados, puedes consultar la siguiente lista donde puedes encontrar otros ingredientes para agregar a este delicioso plato.

INGREDIENTES ADICIONALES

  • Pimiento naranja.
  • Cebolla de verdeo/cebolletas.
  • Chalotes.
  • Espinaca.
  • Cebollas amarillas.

ALMACENAMIENTO

Esta es una receta rápida y fácil de hacer; sin embargo, si está preparando esta receta para llevarla al trabajo, la escuela o una reunión a la que está invitado, puede preparar estos pimientos y cebollas salteados con anticipación. Siga las instrucciones de la receta y luego deje que la preparación se enfríe a temperatura ambiente. Después de eso, coloque sus pimientos y cebollas salteados en un recipiente hermético y manténgalos refrigerados hasta su consumo.

Esta deliciosa guarnición es súper fácil y sencilla de hacer. Disfruta de estos pimientos y cebollas salteados como un excelente acompañamiento o aperitivo.

ESTA RECETA DE PIMIENTOS VA BIEN CON:

  • Además, prueba este deliciosos deliciosos pimientos con omelette vegano.
Esta deliciosa guarnición es súper fácil y sencilla de hacer. ¡Disfruta de estos pimientos y cebollas salteados como un excelente acompañamiento junto con hamburguesas veganas y más!

GUARNICION DE PIMIENTOS Y CEBOLLAS

Yield: 4
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes

Esta deliciosa guarnición es súper fácil y sencilla de hacer. ¡Disfruta de estos pimientos y cebollas salteados como un excelente acompañamiento junto con hamburguesas veganas y más!

Ingredients

  • 2 Pimientos rojos.
  • 1 Pimientos amarillos
  • 2 Pimientos verdes.
  • 2 Cebollas blancas.
  • 2 Dientes de ajo.
  • 2 Cdas. de Aceite de oliva.
  • ½ Cditas. de Sal del Himalaya.

Instructions

  1. Pelar y trocear las cebollas y los dientes de ajo.
  2. Fueron los pimientos, cortarlos por la mitad, y quitarles las semillas. A continuación, corta los pimientos morrones en rodajas de alrededor de 1 cm.
  3. Coloque una sartén antiadherente grande a fuego medio y cuando tenga una sartén caliente vierta 2 cucharadas. de aceite de oliva.
  4. Con el aceite de oliva caliente, agregue los pimientos y las cebollas y espolvoree un poco de sal.
  5. Saltear las cebollas y los pimientos y después de un par de minutos agregar el ajo.
  6. Siga revolviendo ocasionalmente y agregue más aceite de oliva si es necesario. Personalmente, no doro ligeramente las cebollas y los pimientos, sino que los cocino a tu gusto.
  7. Una vez que los pimientos y las cebollas salteados estén suaves y tiernos, retire la sartén del fuego. Revisa y ajusta la sazón a tu gusto.
  8. Sirva estos pimientos y cebollas salteados tibios o a temperatura ambiente.

Notes

Los tiempos de cocción pueden variar según la sartén y el tipo de estufa/cocina que esté utilizando; como electricidad o gas.

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