SOPA DE PAPA CREMOSA
ESTA RECETA VA BIEN CON:
- Tambin, prueba esta deliciosa receta junto con unas galletas saladas con queso vegano.
Sopa de papa cremosa
Sopa de papa cremosa y sin lácteos, hecha de ingredientes sencillos y fáciles de encontrar. ¡Comida súper acogedora, abundante y llena de sabor!
Ingredients
- 1 Cebolla.
- 2 Cebolla de verdeo/cebolleta.
- 2 Dientes de ajo.
- 2 Papas/patatas grandes.
- 600 ml. de Agua.
- 1 Pizca de Sal del Himalaya.
- 1 Pizca de Pimienta negra.
- 1 Cda. de Levadura Nutricional.
- ½ Cdita. de Nuez mozcada molida.
- 2 Cdas. de Aceite de oliva.
Instructions
- Pelar y picar la cebolla, 1 cebolla de verdeo y los dientes de ajo. Cocínelos en una sartén con sal y aceite de oliva.
- Pelar y cortar las papas/patatas en rodajas finas y cocinarlas con las cebollas y los ajos durante unos 15 minutos (remover con frecuencia porque se pueden pegar al fondo de la sartén).
- A continuación, añadir 600 ml, dejar hervir y cocinar unos 20 minutos.
- Retirar del fuego y licuar la sopa con una batidora de mano.
- Sazonar a gusto con: sal del Himalaya, pimienta negra, nuez moscada y levadura nutricional.
- Sirvir en un plato hondo y espolvorea la cebolla de verdeo fileteada.
Nutrition Information
Yield 3 Serving Size 1Amount Per Serving Calories 218Total Fat 10gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 8gCholesterol 0mgSodium 57mgCarbohydrates 30gFiber 4gSugar 3gProtein 5g
The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.
OTRAS SOPA CON PAPA/PATATA
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR…
PAPAS APLASTADAS AL HORNO RECETA
PATé DE CHAMPIÑONES
Esta receta de paté de champiñones no sólo es rápida y fácil, sino también muy deliciosa. ¡Disfruta de esta excelente receta de salsa para untar sobre tostadas, wraps, sándwiches y ...
SOPA DE ESPINACAS Y CALABAZA CON LECHE DE COCO
Sopa de espinacas fácil y cremosa, llena de sabor, ligera y saludable. Esta receta de sopa vegana es acogedora y no contiene aceite ni mantequilla.
QUESO VEGANO CASERO
Queso crema vegano fácil de untar hecho de semillas de girasol. Este queso crema sin lácteos es ideal para como dip o para untar en tostadas, sándwiches y wraps.
<div ...