SALSA DE QUESO CHEDDAR

SALSA DE QUESO CHEDDAR

ESTA RECETA VA BIEN CON:

Salsa de queso cheddar vegana

Salsa de queso cheddar vegana

Yield: 3
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 35 minutes

Esta receta de salsa vegana de queso cheddar es simple y deliciosa. Ideal para nachos, hamburguesas, salchichas, sándwiches, pizza y más. Esta receta de queso vegano no contiene nueces ni gluten.

Ingredients

  • 1 Cda. de Pasta o puré de ajo.
  • 2 Cdas. de Aceite de oliva.
  • 3 Cdas. de Fécula de maíz.
  • 220 ml. de Leche vegetal.
  • 1 Cda. de Levadura nutricional.
  • 30 gr. Queso rallado vegano.
  • ½ Cdita. de Pimentón.
  • 1 Pizca de Sal del Himalaya.
  • 1 Pizca de Pimienta negra.
  • 1 Cdita. Cúrcuma.

Instructions

  1. En una sartén (a fuego medio) cocinar el puré de ajo con el aceite, luego agregar la fécula de maíz. Mezclar bien y cocinar por 1 minuto.
  2. Agregar poco a poco la leche vegetal y revolver todo el tiempo (puede agregar más leche si desea una consistencia más fluída).
  3. Una vez que la salsa blanca está a su gusto, agregar la levadura nutricional y el queso vegano rallado. Mezclar bien y cocinar hasta que el queso se haya integrado a la salsa.
  4. Por último, sazonar el queso cheddar a gusto con: pimentón, sal del Himalaya, pimienta negra y cúrcuma.

Notes

Para la pasta o puré de ajo, también puede picar muy finamente 2 dientes de ajo grandes o puede usar un mortero.

Nutrition Information
Yield 3 Serving Size 1
Amount Per Serving Calories 365Total Fat 15gSaturated Fat 3gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 11gCholesterol 6mgSodium 312mgCarbohydrates 48gFiber 2gSugar 6gProtein 10g

The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.

Did you make this recipe?

Please leave a comment on the blog or share a photo on Facebook

RECETAS RELACIONADAS

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR…

CHIPS DE MANZANA AL HORNO

Delicioso y saludable snack sin azúcar hecho con manzanas rojas. Estos chips de manzana son un snack simple y fácil ideal para llevar al trabajo o a la escuela.

POLENTA CON SALSA DE TOMATE

Disfruta de esta receta cremosa de polenta para una cena o almuerzo ligero. Además, ¡esta receta de polenta es súper asequible, sin gluten* y económica!

PANQUEQUES MARMOLADOS

Deliciosa receta de panqueques veganos marmolados para disfrutar como un delicioso postre. Crepes para comer con fruta fresca, mermelada y crema de coco.

LASAÑA VEGANA

Deliciosa, cálida y reconfortante lasaña vegana elaborada con lentejas rojas y champiñones. ¡Esta receta vegana lleva bechamel y salsa boloñesa sin carne, huevos ni lácteos!


Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *