BRUSCHETTA DE TOMATE

Delicioso, simple y muy fácil de hacer este clásico aperitivo italiano. Además, esta receta de bruschetta de tomate se puede preparar no solo para rebanadas de pan francés; como baguettes, pero también puede utilizar otros tipos de pan/rebanadas de pan tostado. Además, esta receta de bruschetta es muy fácil de sazonar; si lo desea, puede espolvorear sal y pimienta; por ejemplo, sal kosher y pimienta negra.

Si quieres disfrutar de esta receta de bruschetta de tomate con queso, puedes hacerlo usando queso parmesano vegano.

TOMATES PARA LA BRUSCHETTA

Sin dudas, el ingrediente estrella de esta deliciosa bruschetta es el tomate. Tradicionalmente puedes preparar este plato italiano con tomate fresco, como: tomate bien maduro; sin embargo, puede probar esta receta con otros tipos o preparaciones de tomate, por ejemplo: tomates secados al sol.

Como se puede apreciar, si bien se trata de una bruschetta de tomate realmente sencilla y fácil, puedes encontrar una amplia variedad de opciones de tomate para personalizarla a tu gusto.

Asimismo, puede consultar la siguiente ideas a continuación.

• Perita.
• Peritas pequeños.
• Cherry.
• Para ensaladas.
• Tomates secados al sol.
• Tomates asados.

INGREDIENTES EXTRA PARA LA BRUSCHETTA

Además de las ideas de tomates para disfrutar de esta receta, hay otros ingredientes que combinan muy bien con este platillo. Con esto en mente, haga de este entrante clásico un gran plato con productos frescos para realzar los deliciosos sabores. Por esta razón, creé la siguiente lista para inspirarte.

• Rúcula.
• Albahaca.
• Espinacas.
• Perejil.
• Cebolla de verdeo/cebolleta.
• Ajo picado.
• Pan de ajo.
• Vinagre balsámico.
• Salsa de soja.

Por último, otra opción para agregar a esta deliciosa receta de bruschetta es una salsa de tomate fresco que también combina muy bien con esta receta.

ESTA RECETA VA BIEN CON:

• Finalmente puedes probar el paté de aceitunas negras con esta receta.

Receta de Bruschetta de tomate

Yield: 1

Prep Time: 10 minutes

Total Time: 10 minutes

Súper simple, fácil y rápido de hacer esta deliciosa bruschetta de tomate. Además, puedes disfrutar de esta receta como entrante, para el desayuno o como merienda.

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Ingredients

• 4 Rebanadas de pan de baguette.
• 1 Tomate mediano.
• ½ Cebolla morada.
• ½ Cucharada de Aceite de oliva.
• 1 Pizca de Sal.
• 1 Pizca de Orégano.

Instructions

1. Lava y seca los tomates. Luego corta los tomates en cubos y colócalos en un bol.
2. Pelar y picar la cebolla y mezclarla con los tomates.
3. Sazonar al gusto con: aceite de oliva, sal y orégano.
4. Cortar el pan en rebanadas diagonales y tostar a gusto.
5. Por último, coloque sus tostadas en un plato, agreguar la mezcla de tomate y cebolla por encima.

Notes

Para esta receta utilicé pan de baghette, puedes probar otros panes, incluido el sin gluten.

Nutrition Information

Yield 1 Serving Size 1
Amount Per Serving Calories 786Total Fat 13gSaturated Fat 2gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 9gCholesterol 0mgSodium 1767mgCarbohydrates 140gFiber 8gSugar 17gProtein 29g

The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.

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