PIZZA CON TORTILLAS
Esta receta de pizza con tortillas es muy fácil de hacer, rápida y sencilla para una cena ligera. Además, esta conveniente pizza es excelente para preparar una comida asequible con una gran variedad de excelentes ingredientes que quizás ya tengas en casa, por lo que no hay necesidad de ir corriendo a la tienda.
Para hacer pizza, normalmente necesitas preparar la masa, lo que requiere mucho tiempo. Sin embargo, con esta receta, solo necesitas usar wraps de tortilla y hacer tantas pizzas como quieras. Por lo tanto, al usar tortillas veganas reducirás mucho el tiempo de preparación; además, puedes preparar esta receta con tortillas sin gluten y también con tortillas de maíz.
Si quieres usar queso vegano o de origen vegetal; como el queso mozzarella vegano, esta receta también será genial. Además, cuéntanos en la sección de comentarios a continuación si probó esta opción y cómo le fue.
CONDIMENTOS PARA LA PIZZA
Sazonar la pizza es simple y sencillo; por ejemplo con sal, orégano y un chorrito de aceite de oliva. Sin embargo, hay otros grandes condimentos que van muy bien con la pizza de tortilla vegana. Estos condimentos adicionales no solo son deliciosos sino también saludables. Entonces, si está buscando más ideas, consulte la siguiente lista.
- Albahaca fresca.
- Ajo fresco picado.
- Perejil.
- Pimienta negra.
- Pimienta blanca.
- Cebolla en polvo.
- Levadura nutricional.
- Salsa barbacoa.
INGREDIENTES EXTRAS PARA LA PIZZA
Si desea preparar algo más que una pizza margarita y está buscando más ingredientes veganos a base de plantas para agregar a su pizza, consulte la lista de ingredientes a continuación. Además, esta es una gran receta que puedes hacer en fiestas y/o reuniones, ya que tus invitados pueden hacer su propia pizza de tortilla.
QUESO VEGANO CASERO
OTROS
- Carne vegana; por ej. el pepperoni vegano.
- Verduras de hojas verdes; por ejemplo, rúcula y espinacas.
- Aceitunas; por ejemplo, aceitunas sin hueso/carozo o rellenas.
- Pimiento o ají morrón.
- Cebolla morada.
- Tomates; tales como tomates cherry, perita y tomates secos.
- Choclo/maíz.
- Jalapeños.
- Hongos/setas.
- Cebolla de verdeo/cebolleta.
- Ananá/piña (en lata o fresca).
Por último, tenga en cuenta que es mejor agregar algunos de estos ingredientes después de cocinar su pizza para mantener su frescura.
ESTA RECETA VA BIEN CON:
- Además, prueba receta con salsa de tomates frescos.
PIZZA CON TORTILLAS
Esta es una deliciosa receta de pizza vegana hecha con tortilla wrap. ¡Es fácil, rápido y simple de preparar con solo unos pocos ingredientes y sabe muy bien!
Ingredients
- 1 Tortilla wrap.
- 3 Cdas. de Puré/salsa de tomate.
- 5 Cdas. de Hummus*.
- 1 Tomate.
- 3 Aceitunas negras.
- ½ Cdita. de Ajoen polvo.
- ½ Cdita. de Orégano.
- A Pizca de Sal del Himalaya.
Instructions
- Precalentar el horno a 180 °C grados (356 °F aprox.).
- Coloque papel enmantecado (opcional) en una bandeja para hornear y luego coloque un wrap de tortilla.
- Unte 3 cucharadas de passata/salsa de tomate de manera uniforme y coloque su pizza de tortilla en el horno durante unos 2 minutos.
- Retire del horno y extienda 5 cucharadas de humus. Luego corte el tomate y las aceitunas negras en rodajas.
- Agregue las rodajas de toma y aceitunas a la pizza.
- Sazone con ajo en polvo, orégano y sales del Himalaya.
- Coloque en el horno por cocine por 8 minutos más. Si quieres puedes dejar la pizza de tortilla casera unos minutos más en el horno si la prefieres más crocante. Esto también puede variar dependiendo del horno que estés usando.
- Retire del horno, corte la pizza de tortilla en 6 rebanadas y sirva.
Notes
*Reemplacé el queso con hummus si quieres hacer hummus en casa haz clic aquí para ver la receta.
Nutrition Information
Yield 1 Serving Size 1Amount Per Serving Calories 411Total Fat 14gSaturated Fat 3gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 10gCholesterol 0mgSodium 819mgCarbohydrates 60gFiber 10gSugar 5gProtein 14g
The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.
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