SOPA DE FIDEOS

SOPA DE FIDEOS

ESTA RECETA VA BIEN CON:

Sopa de fideos

Sopa de fideos

Yield: 3
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 35 minutes

Esta receta de sopa de fideos acogedora y reconfortante es muy versátil, puedes usar y cambiar las verduras a tu gusto o los ingredientes que tengas en casa.

Ingredients

  • 65 gr. de Fideos Vermicelli (2 nidos).
  • 120 gr. de Verduras congeladas*.
  • 1 Cebolla.
  • 1 Diente de ajo.
  • 1 Cdita. de Aceite de Sesamo.
  • 1 Cdita. de Caldo vegetal vegano en polvo (optional).
  • 1 Pizca de Sal del Himalaya.
  • 1 Pizca de Pimienta negra.

Instructions

  1. Vierta agua en una cacerola con una cucharadita de caldo de verduras y poner a hervir.
  2. Pelar y cortar en cubitos el diente de ajo y la cebolla. Agregarlos el al agua.
  3. Agregar las verduras congeladas y cocinar por 10 minutos.
  4. Luego agregue los: fideos (los aplasté, eso es opcional), aceite de sésamo (opcional), sal del Himalaya y pimienta negra y cocine por 15 minutos.
  5. Compruebe que las verduras y los fideos estén cocidos y sírva la sopa en un plato hondo.

Notes

*También puedes usar verduras frescas, para esta recete usé: zanahorias, choclo/maíz y chauchas/judías verdes.

Nutrition Information
Yield 3 Serving Size 1
Amount Per Serving Calories 92Total Fat 2gSaturated Fat 0gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 1gCholesterol 0mgSodium 360mgCarbohydrates 16gFiber 3gSugar 3gProtein 3g

The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.

Did you make this recipe?

Please leave a comment on the blog or share a photo on Facebook

RECETAS RELACIONADAS

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR…

SOPA DE COLIFLOR

Esta es la mejor sopa de coliflor que he probado hasta ahora. Súper cremosa y sabrosa puedes servir esta receta vegana como entrada junto con una tostada de pan.

CHEESECAKE DE OREO

Delicioso y cremoso cheesecake de Oreo sin lácteos hecho con pocos ingredientes. Esta receta vegana fácil, sencilla y sin horno se puede disfrutar como un rico postre.

QUESO PARMESANO VEGANO

Delicioso queso parmesano vegano, sin lácteo ni gluten hecho con 4 ingredientes en solo unos minutos. Queso ideal para disfrutar con pastas, ensaladas o pizzas.

PIZZA CON TORTILLAS

Esta es una deliciosa receta de pizza vegana hecha con tortilla wrap. ¡Es fácil, rápido y simple de preparar con solo unos pocos ingredientes y sabe muy bien!


Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *