TRUFFAS CON TORTA DE CHOCOLATE

TRUFFAS CON TORTA DE CHOCOLATE
Trufas de torta de chocolate

Trufas de torta de chocolate

Yield: 20 Trufas*
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 3 minutes
REFRIGERAR: 2 hours
Total Time: 2 hours 18 minutes

Si te sobra un pastel de chocolate (suena imposible pero puede suceder), ¡puedes hacer estas deliciosas y fáciles trufas veganas con solo 4 ingredientes! ¡Esta receta es ideal para fiestas infantiles y es una gran receta para que la hagan los niños pequeños!

Ingredients

  • 300 gr. Torta / bizcocho de chocolate.
  • 75 gr. Manteca / mantequilla de maní (cacahuate).
  • 90 ml. Leche vegetal.
  • 70 gr. Grajeas de colores/chocolate o coco rallado.

Instructions

  1. Corta el bizcocho en trozos y colócalos en la licuadora.
  2. Tritura solo por un par de minutos o hasta obtener migas (si no tienes licuadora puedes hacerlo a mano).
  3. Vierta la leche y la mantequilla de maní en una cacerola a fuego lento, mezcle bien hasta obtener una consistencia suave. Cocine solo por un par de minutos.
  4. Vierta la salsa de maní en la licuadora y mezcle bien.
  5. Toma la masa con las manos y forma la masa. Colocar la masa en un plato, tapar y refrigerar por 2 h.
  6. Coloque las granas/viruta de chocolate o coco rallado de su elección en un plato.
  7. Saca la masa del frigorífico y haz bolitas con las manos de unos 2,5 cm o 1 pulgada. Tome la trufa y cubrela de grana/viruta con cuidado para cubrir toda la trufa.
  8. Coloca las trufas en un plato y mantenlas refrigeradas hasta que quieras servirlas.

Notes

*Este número puede variar según el tamaño de las trufas y la cantidad de pastel sobrante que tengas.

Nutrition Information
Yield 20 Serving Size 1 grams
Amount Per Serving Calories 83Total Fat 5gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 3gCholesterol 4mgSodium 72mgCarbohydrates 9gFiber 1gSugar 6gProtein 1g

The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.

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