ENSALADA DE PASTA
ESTA RECETA VA BIEN CON:
- Además, puedes preparar esta receta con Croquetas de verdura.
Ensalada de pasta
Entonces, ¿qué incluye la ensalada de pasta? Pruebe esta ensalada vegana fácil y simple que es abundante y refrescante, llena de ingredientes vegetales saludables. Esta también es una ensalada de pasta para niños, ¡invite a sus hijos a preparar esta receta juntos!
Ingredients
- 125 gr. Pasta de moñitos (o pasta a elección).
- 1 Litro de Agua.
- 2 Tomates grandes.
- 2 Paltas/aguacate.
- 1 Lata de Choclo/maíz.
- 8 Aceitunas negras.
- 8 Aceitunas verdes.
- 3 Cdas. de Aceite de oliva.
- 1 Cdas. de Vinagre Balsámico.
- 1 Pizca de Sal del Himalaya.
Instructions
- Cocine la pasta en agua hirviendo con una pizca de sal durante unos 15 minutos (consulte las instrucciones del paquete) *.
- Mientras se cocina la pasta, lave y corte los tomates y los aguacates; luego, colóquelos en una ensaladera.
- Enjuaga y escurre el maíz/choclo y agrégalo a la ensaladera.
- Una vez que la pasta esté cocida a su gusto, enfríela con agua fresca. Luego agregue la pasta a la ensalada y mezcle bien.
- Condimentar a gusto con: aceite de oliva, vinagre balsámico y sal del Himalaya. Mezclar bien.
- Enjuagar y escurrir las aceitunas y cortarlas en trozos pequeños. Espolvorea las aceitunas encima de la ensalada.
Notes
*Para acelerar el proceso, puede hervir el agua en una pava eléctrica y luego verte el agua hirviendo en una olla.
Nutrition Information
Yield 4 Serving Size 1Amount Per Serving Calories 358Total Fat 27gSaturated Fat 4gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 22gCholesterol 0mgSodium 187mgCarbohydrates 28gFiber 9gSugar 5gProtein 6g
The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.
RECETAS RELACIONADAS
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR…
TOSTADA FRANCESA
TRUFFAS CON TORTA DE CHOCOLATE
Si te sobra un pastel de chocolate puedes hacer estas deliciosas y fáciles trufas con solo 4 ingredientes. Además, es ideal para las fiestas infantiles.
TORTITAS DE PAPAS
Estos panqueques de puré de papas son súper deliciosos, fácil de hacer, sin gluten ni huevo. Además, puede usar puré de papas sobrante para una comida rápida.
<div class="addtoany_share_save_container addtoany_content ...
GUISO DE LENTEJAS CON ARROZ INTEGRAL
Receta vegana de guiso (estofado) de lentejas sin aceite. Disfrute de este guiso reconfortante con muchas verduras y arroz para los días fríos de invierno.