ENSALADA DE PASTA

ENSALADA DE PASTA

ESTA RECETA VA BIEN CON:

Ensalada de pasta

Ensalada de pasta

Yield: 4
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 30 minutes

Entonces, ¿qué incluye la ensalada de pasta? Pruebe esta ensalada vegana fácil y simple que es abundante y refrescante, llena de ingredientes vegetales saludables. Esta también es una ensalada de pasta para niños, ¡invite a sus hijos a preparar esta receta juntos!

Ingredients

  • 125 gr. Pasta de moñitos (o pasta a elección).
  • 1 Litro de Agua.
  • 2 Tomates grandes.
  • 2 Paltas/aguacate.
  • 1 Lata de Choclo/maíz.
  • 8 Aceitunas negras.
  • 8 Aceitunas verdes.
  • 3 Cdas. de Aceite de oliva.
  • 1 Cdas. de Vinagre Balsámico.
  • 1 Pizca de Sal del Himalaya.

Instructions

  1. Cocine la pasta en agua hirviendo con una pizca de sal durante unos 15 minutos (consulte las instrucciones del paquete) *.
  2. Mientras se cocina la pasta, lave y corte los tomates y los aguacates; luego, colóquelos en una ensaladera.
  3. Enjuaga y escurre el maíz/choclo y agrégalo a la ensaladera.
  4. Una vez que la pasta esté cocida a su gusto, enfríela con agua fresca. Luego agregue la pasta a la ensalada y mezcle bien.
  5. Condimentar a gusto con: aceite de oliva, vinagre balsámico y sal del Himalaya. Mezclar bien.
  6. Enjuagar y escurrir las aceitunas y cortarlas en trozos pequeños. Espolvorea las aceitunas encima de la ensalada.

Notes

*Para acelerar el proceso, puede hervir el agua en una pava eléctrica y luego verte el agua hirviendo en una olla. 

Nutrition Information
Yield 4 Serving Size 1
Amount Per Serving Calories 358Total Fat 27gSaturated Fat 4gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 22gCholesterol 0mgSodium 187mgCarbohydrates 28gFiber 9gSugar 5gProtein 6g

The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.

Did you make this recipe?

Please leave a comment on the blog or share a photo on Facebook

RECETAS RELACIONADAS

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR…

tater tots

TATER TOTS – CROQUETAS DE PAPAS

Esta deliciosa receta de tater tots es suave por dentro y crujiente por fuera. Además, son súper sabrosos, fáciles de hacer, sin gluten y son económicos.

SOPA DE PAPAS CON LECHE DE COCO

Sopa de patatas super acogedora, ideal para los días de invierno. Esta receta vegana fácil de hacer y realmente simple para disfrutar en los días fríos.

CREPE CON FRUTILLAS, ARANDANOS Y BANANAS

Receta de crepe vegano ideal para que los niños usen su imaginación para decorarlos! Aprende a hacer este crepe encantador y divertido con esta fácil receta.

TRUFFAS CON TORTA DE CHOCOLATE

Si te sobra un pastel de chocolate puedes hacer estas deliciosas y fáciles trufas con solo 4 ingredientes. Además, es ideal para las fiestas infantiles.


Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *