ROLLITOS DE FRUTA DESHIDRATADA

ROLLITOS DE FRUTA DESHIDRATADA

Receta de rollitos de frutas deliciosos, sencillos y súper fáciles de hacer ideales para disfrutar como snack en picnics, en fiestas de cumpleaños de niños, o para llevar en una lonchera en la escuela o el trabajo.

Para esta saludable receta de rollitos de fruta/cuero de fruta usé fruta fresca, en este caso, frutillas/fresas y jugo de limón. Como resultado, obtuve un refrigerio vegano sin azúcar agregado que también no contiene gluten. Además, estos rollitos caseros de fresas y frutas son una gran alternativa a los tradicionales, sin aditivos y con solo 2 ingredientes.

IDEAS PARA SABORIZAR LOS ROLLITOS DE FRUTA

Aunque estos rollitos caseros de frutillas/fresas están hechos con fruta fresca e ingredientes naturales, es posible que también quieras agregarles más sabores o más dulzor.

Para esta receta preparé un puré de frutas con un procesador de alimentos o licuadora. Las fresas que usé tenían la cantidad justa de sabor y dulzura para nuestro gusto; por lo tanto, esta es una receta sin azúcar agregada. Sin embargo, si desea endulzar más esta receta, consulte las ideas en la lista a continuación.

  • Jarabe de arce.
  • Agave.
  • Jarabe de maíz.
  • Jugo de lima.
Estos rollitos de frutas caseros son fáciles y simples de hacer con solo 2 ingredientes. Este snack saludable y rico es excelente para los almuerzos escolares.

FRUTA PARA LOS ROLLITOS DE FRUTA

Para hacer los rollitos de frutas caseros, necesitarás la fruta que te guste para preparar este snack vegano; como fruta fresca y fruta congelada o incluso puede probar la fruta enlatada. Además, puedes hacer rollitos de frutas usando un tipo de fruta fresca como hice yo, o puedes usar más de una fruta.

Por último, tenga en cuenta que con algunas de las frutas, es posible que deba pelarlas. Para obtener más ideas de cuales frutas utilizar, consulte la siguiente lista.

  • Durazno/melocotón.
  • Damasco/albaricoque.
  • Bayas; como arándanos, frambuesas y moras.
  • Mango.
  • Uvas.
  • Ananá/piñas.
  • Ciruelas.

CONSEJOS PARA PREPARAR LOS ROLLITOS DE FRUTAS:

  • Utensillos: puede usar una bandeja para hornear con papel enmantecado. Además, también puedes utilizar una plancha de silicona. El uso de papel enmantecaso, papel encerado o plancha de silicona ayudará a remover facilmente los rollos de frutas caseros. Aunque estas son buenas opciones, la plancha de silicona no tiene pliegues por lo que puede ser más fácil esparcir la mezcla de rollitos de frutas.
  • Horno: la temperatura del horno tiene que ser baja, alrededor de 170 grados f (menos de 100 c). Si esto no es posible, tal vez deba dejar la puerta del horno abierta para bajar la temperatura. Además, si está preparando esta receta de rollitos de frutas con niños, tenga en cuidado con el uso del horno en el caso que deba dejar la puerta del horno un poquito abierta ya que esto puede representar un peligro.
  • Hornear: coloque la bandeja para hornear con el papel enmantecado en el centro del horno y deje que los rollitos de frutas caseros se sequen. Los tiempos de horneado también pueden variar según el horno que esté usando, yo usé un horno eléctrico asistido por ventilador.
  • Cortar los rollitos de fruta: una vez que estén listos los rollitos de fruta caseros, déjalos enfriar por completo a temperatura ambiente. Luego, puedes cortarlos en una tabla de cortar con un cuchillo afilado o un cortador de pizza. Además, puedes probar con tijeras si usaste papel enmantecado.
  • Almacenamiento: puede almacenar esta receta casera de rollitos de frutas puede usar un recipiente hermético o en una envoltura de plástico por durante aproximadamente 2 semanas.
Estos rollitos de frutas caseros son fáciles y simples de hacer con solo 2 ingredientes. Este snack saludable y rico es excelente para los almuerzos escolares.

ESTA RECETA VA BIEN CON:

  • Además, prueba estos rollitos de frutas caseros con granola.
ROLLITOS DE FRUTA DESHIDRATADA

ROLLITOS DE FRUTA DESHIDRATADA

Yield: 10
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 1 hour 30 minutes
Total Time: 1 hour 40 minutes

Estos rollitos de frutas caseros son fáciles y simples de hacer con solo 2 ingredientes. Este snack saludable y rico es excelente para los almuerzos escolares.

Ingredients

  • 200 gr. Frutillas/fresas frescas.
  • 1 Cdita. de Jugo de limón.

Instructions

  1. Precalentar el horno a 170 °F grados (menos de 100 °C aprox.).
  2. Lavar y cortar las frutillas/fresas.
  3. Colóquelas en una licuadora o procesador de alimentos con 1 cucharadita de jugo de limón. Luego licúalos hasta obtener una consistencia homogénea.
  4. En una bandeja para hornear forrada con papel enmantecado, vierta el puré de frutillas/fresas.
  5. Extienda la mezcla de frutas de manera uniforme con una espátula.
  6. Coloque la bandeja para hornear en el centro del horno y cocine durante 1 hora.
  7. Luego, retira la bandeja del horno y verifica la consistencia, si aún están pegajosas, regresa al horno por 30 minutos más.
  8. Tus rollitos de frutas caseros deberían estar listos cuando ya no estén pegajosos.
  9. Deje que los rollitos de frutas caseros se enfríen a temperatura ambiente, luego puede cortarlos con un cortador de pizza o un cuchillo afilado. Yo corté 10 tiras de alrededor de 1 cm.
  10. Luego, si lo deseas, puedes enrollarlos.
Nutrition Information
Yield 10 Serving Size 1
Amount Per Serving Calories 7Total Fat 0gSaturated Fat 0gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 0gCholesterol 0mgSodium 0mgCarbohydrates 2gFiber 0gSugar 1gProtein 0g

The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.

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