BUDIN DE PAN
INGREDIENTES PARA PERSONALIZAR TU BUDIN DE PAN
¡Esta receta de budín de pan es un lienzo en blanco donde puedes ser creativo y agregar más sabores! Si desea más inspiración sobre qué agregar a este delicioso postre vegano, consulte la lista a continuación:
- Pasas de uva.
- Canela.
- Nuez moscada.
- Chips de chocolate.
- Cerezas al marrasquino.
- Coco rallado.
- Nueces.
- Crema pastelera.
- Helado / crema helada (por ej.: vainilla).
- Mermeladas.
Budín de pan receta
Yield:
8
Prep Time:
20 minutes
Cook Time:
45 minutes
Total Time:
1 hour 5 minutes
Este postre a base de pan es excelente para preparar con el pan sobrante que, de lo contrario podría desperdiciarse. Entonces, ¿cómo hacer budín de pan? ¡Simplemente siga las sencillas instrucciones paso a paso y a disfrutar!
Ingredients
Caramelo
- 200 gr. Azúcar.
Budín de pan
- 200 gr. Pan a elección.
- 600 ml. Leche vegetal*.
- 1 cda. Esencia de vainilla.
- 200 gr. Azúcar.
- ¼ taza Harina leudante.
Instructions
Caramelo
- Coloca una sartén a fuego medio-bajo y vierte 200 gr. de azúcar. Cocine hasta que empiece a adquirir un color dorado claro y una consistencia fluida. No revuelva ni mezcle.
- Vierta el caramelo en una lata de pan y extienda el caramelo sobre la superficie de la lata girando la lata. Deja que el caramelo se enfríe.
Budín de pan
- Precalienta el horno a 180 ° C grados (356 ° F aprox.).
- Corta tu pan en trozos ** y colócalos en un tazón grande.
- Vierta 600ml. de leche vegetal e integre bien. Deja que el pan remoje la leche durante unos minutos.
- Luego agregue: 1 cucharada de extracto de vainilla, 200gr. de azúcar y mezclar bien.
- Tamizar la harina y agrégala a la mezcla de budín de pan. Integre bien.
- Vierta la mezcla en el molde para pan y colóquela en el centro del horno.
- Cocine durante unos 45 minutos o hasta que esté cocido.
- Saca el pudín del horno y cúbrelo con un plato. Agarre el plato y el molde de pan junto con un paño de té / toalla / repasador de cocina e inviértalo. Ten mucho cuidado con el caramelo caliente.
- Toque el fondo del molde para pan (para despegar el budín) si es necesario y luego retírelo.
Notes
*Usé leche de avena para esta receta, pero puede usar la leche vegetal de su elección, como: leche de almendras, leche de soja, leche de anacardo/castañas de cajú, etc.
**Recortar los bordes del pan es opcional.
Nutrition Information
Yield 8 Serving Size 1 gramsAmount Per Serving Unsaturated Fat 0g
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