SOPA PARA INVIERNO

IDEAS PARA CONDIMENTAR ESTA SOPA PARA INVIERNO

Esta sopa para invierno es súper cálida y acogedora. Es ideal para llenarte y calentarte durante los meses fríos. Además, si desea condimentar aún más esta sopa, siempre puede probar otras especias para crear una sopa a su estilo. Es por ello que enumeré aquí más ideas de condimentos.

CONDIMENTOS:

• Pimentón.
• Pimentón ahumado.
• Hojuelas de chiles.
• Chile en polvo.
• Pimienta en grano.
• Pimienta negra.
• Ajo en polvo.
• Sal con cebolla.
• Hojuelas de pimiento rojo.
• Cúrcuma.

MÁS IDEAS PARA ESTA SOPA PARA INVIERNO:

Para esta sencilla, deliciosa y reconfortante sopa vegana siempre puedes agregar más ingredientes no solo para calentarte, sino también para nutrir tu cuerpo. ¡Prueba también estos deliciosos ingredientes que van muy bien con esta sopa de invierno!

INGREDIENTES ADICIONALES:

• Leche/crema de coco.
• Puerro.
• Apio.
• Cebolla de verdeo/cebolleta.
• Cebollín.
• Chalotes.
• Chiles frescos picados.
• Pimientos: rojos, amarillos o verdes.
• Queso vegano rallado.
• Levadura nutricional.
• Pasta: seca, sin gluten etc.

ESTA RECETA VA BIEN CON:

• Galletas saladas con queso vegano.

Sopa para invierno

Yield: 4

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total Time: 25 minutes

Sopa de invierno vegana súper acogedora para calentarte durante la estación fría. ¡Esta es una gran sopa para el clima frío, además de que es rápida, fácil y deliciosa!

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Ingredients

• 2 Dientes de ajo.
• 1 Cebolla.
• 2 Cdas. de Aceite de oliva.
• 1 Pizca de Sal del Himalaya o sal marina.
• 1 Litro de Agua.
• 1 Cubo de caldo de verduras.
• ½ Cdita. de Jengibre en polvo.
• ½ Cdita. de Curry caril (o a elección).
• 1 Cda. de Salsa de soja.
• 125 gr. de Fideos/pasta.

Instructions

1. Pelar y cortar en cubitos los dientes de ajo y la cebolla. Cocinarlos en una olla con aceite de oliva y una pizca de sal durante unos 5 minutos.
2. Luego vierte 1 litro de agua y 1 cubo de caldo vegetal. Revuelva bien.
3. Sazone a gusto con: jengibre en polvo, caril curry y 1 cucharada de salsa de soja.
4. Agregue los fideos de su elección* y cocine a su gusto.

Notes

*Usé fideos frescos para acelerar el tiempo de cocción.

Nutrition Information

Yield 4 Serving Size 1
Amount Per Serving Calories 161Total Fat 8gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 6gCholesterol 2mgSodium 495mgCarbohydrates 18gFiber 2gSugar 3gProtein 5g

The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.

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