Pizza de cebollas sin Gluten
Pizza vegana sin gluten
Yield:
2 Personas
Prep Time:
20 minutes
Cook Time:
35 minutes
Total Time:
55 minutes
Esta receta de pizza vegana es realmente fácil de hacer y tiene un sabor delicioso. ¡También es una pizza de verduras saludable!
Ingredients
- 125 gr. Harina leudante sin gluten.
- 125 ml. Agua.
- 2 cdas. Aceite de oliva.
- 1 cda. Puré de tomates.
- 30 ml. Agua.
- 2 Cebollas blancas.
- Perejil.
- Orégano.
- Ajo en polvo.
- Pimentón.
- Sal del Himalaya.
- 200 gr. Queso vegano rallado.
- Aceite en aerosol (opcional).
Instructions
- Precalentar el horno a 200 °C grados (400 °F apróx.).
- Pelar y cortar las cebollas. Cocinarlas en una sarten con tapa, agregarles sal y un poco de agua. Cocinar hasta que las cebollas esten tiernas. Luego condimentarlas con sal y orégano.
- En un bowl agregar la harina, 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, una pizca de sal y 125 ml de agua. Mezclar bien.
- Cubrir un molde para pizza con papel enmantecado.
- Con la ayuda de una cucharada, verter la masa de la pizza en el molde y cubrir hasta los bordes (yo utilicé un molde de 27 cm/10 pulgadas para esta cantidad de masa).
- Cocinar en el horno por 10 minutos.
- En un recipiente pequeño agregar una cucharada sopera de puré de tomate y 30 ml de agua. Mezclar bien y condimentar con: perejil, orégano, ajo en polvo, pimentón y sal.
- Una vez que la masa esté cocida, agregarle la salsa de tomate. Luego, agregar las cebollas y el queso rallado. Si lo desea le puede agregar aceite en aerosol, yo utilicé aceite de oliva (opcional)
- Por último, cocinar la pizza por otros 10 minutos.
Nutrition Information
Yield 2 Serving Size 1 gramsAmount Per Serving Unsaturated Fat 0g
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