RECETA FÁCIL DE NACHOS CARGADOS – LOADED NACHOS

Name: Receta Fácil de Nachos Cargados | Loaded Nachos |
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 bolsa de nachos.; 1 lata de tomates en trozos.; 1 aguacate.; 1 lata de maíz dulce/choclo.; 1 cebolla morada.; 1 lata de frijoles rojos/porotos rojos.; 3 cucharadas de hummus.; 1 cucharada de aceite de oliva.; 1 cucharada de jugo de limón.; Una pizca de sal.; 1 pepinillo encurtido.

Perfectos para una noche de cine en casa, ver un partido o un caluroso día de verano, estos nachos con deliciosos ingredientes combinan muy bien con crujientes nachos/totopos con coloridos aderezos veganos para un snack fácil que a todos les encantará. Además, si le añades una deliciosa salsa fresca, guacamole cremoso, frijoles y otros ingredientes naturales, crearás un sabor irresistible en cada bocado.

CONDIMENTOS PARA NACHOS CARGADOS

Una sabrosa mezcla de chile en polvo, pimentón ahumado, comino, ajo en polvo, cebolla en polvo y orégano le da a estos nachos un sabor intenso y ahumado. Añade una pizca de pimienta de cayena para darle un toque picante y termina con sal marina y pimienta negra para equilibrar a la perfección cada bocado. Otros condimentos y salsas que también puedes añadir son:

Levadura nutricional.
Aceite de oliva.
Humo líquido.
Pimienta molida, por ejemplo, pimienta de cayena o pimienta negra.
Un chorrito de jugo de lima.
Condimento para tacos.
Jugo de limón.
Salsa de soja.
Hierbas frescas y secas, como el cilantro, la albahaca y el perejil.

SALSAS

Pico de gallo.
Salsa picante.
Salsa de queso vegano para nachos.
Crema agria vegana.
Salsa suave.
Guacamole.
Salsa de queso cheddar vegano.
Hummus.

receta de loaded nachos o nachos cargados

INGREDIENTES PARA LOS NACHOS CARGADOS

Esta receta de nachos veganos comienza con crujientes nachos/totopos, a los que se añaden capas de frijoles negros, queso sin lácteos, tomates frescos, jalapeños, maíz/choclo, cebolla morada, aguacate/palta, aceitunas y cilantro. Se termina con salsa, guacamole y crema agria vegana para obtener un plato colorido y lleno de sabor.

Nachos: para una receta rápida y sencilla, puedes usar nachos comprados. Yo usé nachos comunes. Sin embargo, puedes usar nachos saborizados, de los cuales hay muchas opciones como sabor a queso, chile, jalapeños y más. Otra opción es prepararlos en casa con tortillas. Para ver la receta, haz clic aquí.
Frijoles/porotos: Hay una gran variedad de frijoles que puedes usar en esta receta, y casi cualquier tipo que tengas en la despensa sería ideal para esta receta de nachos veganos, por ejemplo: frijoles refritos, frijoles pintos, frijoles rojos, frijoles negros, frijoles mantequilla, frijoles cannellini, etc. Al preparar esta receta de nachos veganos, pise con un tenedor algunos de los frijoles rojos, ya que me encanta la textura cremosa que les da.
Verduras: puedes usar una gran variedad de verduras frescas o cocidas, como cebollas (rojas y cebolletas/cebolla de verdeo), maíz dulce o choclo, tomates, pimientos morrones picados (verdes o rojos), jalapeños, etc.
Queso vegano: puedes usar queso vegano rallado y hornear esta deliciosa receta para derretirlo. También puedes usar salsa de queso vegano sobre los nachos.
Carne vegana: Puedes saltear o freír carne picada vegana y champiñones. Luego, agrégalos a esta receta.

Esta receta es ideal para los calurosos días de verano, ya que permite usar ingredientes frescos. Además, esta deliciosa receta de nachos es muy versátil: por ejemplo, se puede preparar con carne vegana como si fuera carne picada o carne para tacos con nueces y champiñones. También es perfecta para crear un plato principal reconfortante horneándolo con queso vegano.

Receta de nachos cargados o loaded nachos

ESTOS NACHOS CARGADOS COMBINAN BIEN CON:

Además, prueba estos nachos veganos con cebollas crujientes horneadas.