OVERNIGHT OATS RECETA
Hacer una receta de avena (oats) durante la noche es simple y fácil, especialmente si no quieres cocinar. Además, esta es una receta básica de avena remojada que puedes preparar la noche anterior para disfrutar de un desayuno saludable a la mañana siguiente. Asimismo, como lienzo en blanco, puede usar muchos condimentos y aderezos saludables y deliciosos.
Muchas recetas de avena remojada utilizan diferentes tipos de avena. Tradicionalmente, puede usar copos de avena, pero puede usar otros tipos de avena; como avena cruda, avena cortada en acero, avena tradicional/avena arrollada antigua, avena tradicional simple y avena sin gluten. Además, para una dieta sin gluten, asegúrese de revisar la etiqueta del paquete y busque avena certificada sin gluten.
HACER LA BASE DE AVENA (OATS)
Hacer avena durante la noche es realmente fácil y simple, y es ideal si te gusta preparar la comida con anticipación y no quieres cocinar por la mañana o comer avena caliente. Para esta receta, usé avena instantánea y el resultado fue realmente bueno, pero si quieres usar avena cortada en acero u otros tipos, también puedes hacer avena remojada.
AVENA
- Avena rápida.
- Copos de avena.
- Avena cortada en acero.
LECHE VEGETAL
Para esta receta usé leche de almendras ya que me gusta mucho el sabor que le da a la avena; sin embargo, puedes usar otras leches de origen vegetal, agua o incluso yogur vegano; por ejemplo yogur griego vegano.
- Soja.
- Avena.
- Anacardo/castañas de cajú.
- Avellanas.
- Coco.
SABORIZANTES PARA LA AVENA REMOJADA
Para darle sabor a esta receta básica de avena remojada, usé extracto de vainilla y jarabe de arce. Puedes agregar otros sabores a esta receta y personalizarla según tus gustos y preferencias. Consulta la siguiente lista para obtener más ideas.
- Cacao en polvo.
- Canela molida.
- Coco rallado.
- Ralladura fresca, como limón, lima o naranja.
Además de esto, también puedes usar endulzantes o edulcorantes. Para esta receta de avena remojada, usé una cucharada de jarabe de arce, puedes agregar más o puedes usar otras alternativas; por ejemplo azúcar de coco, agave, azúcar demerara, etc.
TOPPINGS PARA LA AVENA (OATS)
Cuando hice esta receta de avena remojada usé mis ingredientes favoritos (arándanos y fresas/frutillas); sin embargo, hay muchos otros ingredientes deliciosos y nutritivos que puedes usar en esta receta para que pueda hacer una receta fácil y disfrutarla como un desayuno saludable.
- Fruta fresca; como plátano/banana, kiwi, mango, bayas frescas, moras, etc.
- Fruta congeladas; como fresas congeladas y mango congelado.
- Pasas; por ejemplo, arándanos, pasas, ciruelas pasas, etc.
- Los frutos incluyen las nueces enteras, pistachos, maní/cacahuates, avellanas, etc.
- Semillas; como semillas de girasol, semillas de chía, semillas de calabaza, etc.
- Mantequilla de nueces; como mantequilla de anacardo, mantequilla de almendras, mantequilla de maní, etc.
- Otros; como chips de chocolate, mini chips de chocolate, chips de banana/plátano, chips de manzana, etc.
ESTA RECETA DE OVERNIGHT OATS VA BIEN CON:
- Además, prueba también este delicioso desayuno con mermelada de moras.
OVERNIGHT OATS RECETA
Receta de (oats) avena remojada fácil, simple y saludable con leche vegetal. Delicioso desayuno ideal para hacer con antelación y para agregarle varios toppings
Ingredients
- ½ Taza de Avena instantánea.
- ½ Taza de Leche de almendras.
- 1 Cda. de Jarabe de arce.
- 1 Cdita. de Extracto de vainilla.
- 3 Frutillas/fresas.
- 10 Arándanos.
- ¼ Taza de Leche de almendras (opcional).
Instructions
- Coloque ½ taza de avena instantánea en un recipiente hermético (usé uno de vidrio).
- Vierta ½ taza de leche no láctea/leche vegetal (usé leche de almendras). Mezcle y coloque una tapa o una envoltura de plástico por encima.
- Coloque su recipiente en la heladera/nevera y refrigere durante la noche*.
- Retirar de la nevera a la mañana siguiente, debe obtener una textura cremosa. Si quieres una consistencia más fluida agrega el ¼ de taza de leche vegetal (esto es opcional) para esta receta base.
- Vierta 1 cucharada de jarabe de arce y una cucharadita de extracto de vainilla y revuelva.
- Lave los arándanos y las frutillas/fresas (corté las fresas en rodajas), luego agréguelos a la receta de avena remojada. Para obtener más ideas sobre otros ingredientes y sabores que puede agregar, consulte el artículo.
- Esta avena con leche de almendras durante la noche se come mejor fría.
Notes
*Lo ideal es dejar esta receta en la heladera toda la noche; sin embargo, aunque preferiblemente es de un día para otro también puedes hacer una receta de avena de un día para otro en la nevera con 3h de reposo.
Nutrition Information
Yield 1 Serving Size 1Amount Per Serving Calories 272Total Fat 5gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 4gCholesterol 0mgSodium 10mgCarbohydrates 50gFiber 6gSugar 19gProtein 7g
The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.
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