GALLETAS DE LIMóN
ESTA RECETA VA BIEN CON:
- Además, prueba esta receta junto con Mermelada de moras.
Galletas de limón
Deliciosa receta de galletas de limón, elaborada con ingredientes fáciles y sencillos. Esta receta no contiene huevo ni mantequilla. ¡Disfruta de estas galletas de limón suaves y crocantes para el desayuno o como merienda!
Ingredients
- 1 Cda. de Vinagre de sidra de manzana con madre.
- 1 Limón (jugo y ralladura).
- 1 Pizca de Sal.
- 70 ml. de Aceite vegetal.
- 100 gr. de Azúcar.
- 250 gr. de Harina leudante.
Instructions
- En un bol agregue 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana y azúcar. Mezclar bien.
- Luego, agregue 70 ml de aceite, ralladura de limón y ½ jugo de limón. Mezclar bien.
- En un bol tamizar la harina, luego agregar una pizca de sal y mezclar.
- Agrega la harina a los ingredientes húmedos e integra bien, primero con una cuchara / tenedor y luego con las manos (no es necesario amasar la masa). Si la masa de galleta está seca puedes agregar el resto del jugo de limón.
- Cubre la masa para galletas y refigera durante unos 30 minutos.
- Saca la masa para galletas del frigorífico y precalienta el horno a 180 ° C grados (356 ° F aprox.).
- Ponga un poco de harina en la encimera de la cocina y extienda la mitad de la masa con un rodillo. Luego corte sus galletas en la forma que desee.
- En una bandeja de horno con papel antiadherente para hornear o engrasador (también puedes untar un poco de aceite y espolvorear harina), coloca tus galletas y cocínalas en el horno unos 20 minutos o hasta que estén doradas.
Nutrition Information
Yield 4 Serving Size 1Amount Per Serving Calories 469Total Fat 17gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 14gCholesterol 0mgSodium 780mgCarbohydrates 74gFiber 2gSugar 26gProtein 6g
The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.
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