TOSTADA CON TOMATE, ACEITUNAS NEGRAS Y PALTA
ESTA RECETA VA BIEN CON:
- También, prueba esta receta con Queso Parmesano Vegano.
Tomate, aceitunas negras y palta/aguacate
Deliciosa receta vegana con tostadas sin gluten y palta/aguacate! Fácil de preparar, con ingredientes simples y saludables. Ideal para un desayuno vegano, el brunch o como refrigerio.
Ingredients
- 3 Tostadas sin gluten.
- 1 Tomate.
- 1 Palta/aguacate mediano.
- 6 Aceitunas negras.
- 1 Pizca de Sal del Himalaya.
- 1 tsp Mostaza.
- 1 Pizca deOrégano
Instructions
- Con la ayuda de un tenedor, pisar y preparar un puré de palta/aguacate en un bowl. Luego, condimentar con sal a gusto y revolver.
- Untar el puré sobre las tostadas.
- Cortar los tomates en cubos y luego ponerlos en un bowl. Agregar sal a gusto, una pizca de orégano, una cucharatida de mostaza y mezclar bien.
- Agregar la preparación de los tomates sobre el puré de palta/aguacate.
- Enjuagar y escurrir bien las aceitunas.
- Cortar las aceitunas por la mitad y ponerlas sobre los tomates, 4 mitades por cada tostada.
Nutrition Information
Yield 1 Serving Size 1Amount Per Serving Calories 565Total Fat 35gSaturated Fat 5gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 28gCholesterol 1mgSodium 694mgCarbohydrates 60gFiber 18gSugar 9gProtein 11g
The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.
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