TORTA MARMOLADA SIN GLUTEN
ESTA RECETA VA BIEN CON:
- Además, prueba esta receta con mermelada; por ejemplo Mermelada de moras.
Torta/bizcocho marmolado sin gluten
Yield:
6 Personas
Prep Time:
15 minutes
Cook Time:
50 minutes
Total Time:
1 hour 5 minutes
Esta receta de torta/bizcocho marmolada vegana es saludable, súper fácil y simple de hacer. Este bizcocho marmolado sin lácteos y sin gluten es suave, húmedo y tiene la increíble mezcla de sabores de chocolate y naranja.
Ingredients
- 2 Tazas de Harina leudante sin gluten.
- 1 Taza de Azúcar.
- 1 Pizca de Sal.
- 1 Taza de Leche vegetal.
- ¼ Taza de Aceite neutro.
- 1 Cdita. de Esencia o extracto de vanilla.
- 2 Naranjas medianas (preferiblemente orgánicas).
- 3 Cdas. de Cacao en polvo.
Instructions
- Precalentar el horno a 180 °C grados (356 °F apróx.).
- En un bowl tamizar la harina (si no desea utilizar harina sin gluten, puede utilizar la misma cantidad de harina leudante común para hacer esta receta).
- Agregar una pizca de sal y una taza de azúcar. Integrar bien los ingredientes.
- En un recipiente a parte, mezclar la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
- Verter la mezcla líquida en los ingredientes secos e integrarlos bien. Se pueden integrar con un batidor manual o batidora eléctrica.
- Lavar y secar bien las naranjas. Rallar la piel, agregarla a la preparación y mezclar bien.
- Verter 2/3 de la preparación en un molde para horno con papel enmantecado.
- Al resto de la preparación agregarle las 3 cdas de cacao en polvo y mezclar bien.
- Verter la mezcla formando un anillo, luego con la ayuda de un cuchillo trazar líneas desde el adentro hacia afuera.
- Colocar el molde en el centro del horno y no abrir la puerta del mismo por al menos los primeros 10 a 15 minutos, ya que esto podría afectar la cocción.
- Para saber si la torta/bizcocho esta listo, insertar un cuchillo limpio en el centro de la misma. Si este sale limpio indicaría que la preparación está lista.
Notes
Si no deseas o no tienes papel enmantecado, puedes enmantecar con mantequilla vegana o aceite neutro y enharinar el molde.
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del horno que utilice.
Nutrition Information
Yield 6 Serving Size 1 gramsAmount Per Serving Calories 414Total Fat 11gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 9gCholesterol 3mgSodium 539mgCarbohydrates 74gFiber 3gSugar 39gProtein 6g
The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.
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