SALSA DE TOMATES FRESCOS

SALSA DE TOMATES FRESCOS

HIERBAS Y ESPECIAS PARA SALSA DE TOMATES

  • Albahaca.
  • Cebollín.
  • Tomillo.
  • Sabia.
  • Romero.
  • Cilantro.
  • Pimienta Negra.
  • Pimienta Blanca.
  • Hojuelas de chile.
salsa de tomates

INGREDIENTES EXTRA PARA LA SALSA DE TOMATES

  • Cebolla de verdeo.
  • Pimientos/ají morrón: rojo, amarillo y/o verde.
  • Chile.
  • Chile jalapeño.
  • Cebolla Morada.

ESTA RECETA VA BIEN CON:

Salsa de tomates frescos

Salsa de tomates frescos

Yield: 2
Prep Time: 15 minutes
Total Time: 15 minutes

Esta rápida y fácil receta de salsa de tomates frescos es excelente para tostadas o con nachos. Esta salsa de tomate casera combina increíblemente bien con ajo fresco, perejil y aceite de oliva.

Ingredients

  • 2 Tomates medianos frescos.
  • 1 Diente de ajo.
  • ½ Cdita. de Orégano.
  • ½ Cdita. de Perejil.
  • ½ Cdita. de Pimentón dulce.
  • 1 Pizca de Sal del Himalaya.
  • 1 Cda. de Aceite de oliva.

Instructions

  1. Lavar bien los tomates. Remover las semillas y la piel (opcional) y cortarlos en trozos.
  2. Colocar los tomates en un bowl (o en una licuadora) y agregar el resto de los ingredientes.
  3. Procesar todos los ingredientes con una licuadora o batidora de inmersión hasta lograr una consistencia homogénea y sin grumos.
  4. Chequear cada tanto la consistencia de la salsa de tomate.
  5. Una vez finalizado y conforme con el resultado, guardar la preparación en un recipiente con tapa en el refrigerador.

Notes

Para realizar esta salsa primero utilicé una licuadora, pero me tomó mucho tiempo para integrar los ingredintes. Una licuadora de inmersión o de mano, de acuerdo con mi experiencia, es mucho mejor y más rápido para esta receta.

Nutrition Information
Yield 2 Serving Size 1
Amount Per Serving Calories 87Total Fat 7gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 6gCholesterol 0mgSodium 56mgCarbohydrates 6gFiber 2gSugar 3gProtein 1g

The Nutritional values presented on this table are only estimates. The values can also vary depending on the cooking method, ingredients, product brands etc. This data was provided and calculated by Nutritionix.

Did you make this recipe?

Please leave a comment on the blog or share a photo on Facebook

RECETAS RELACIONADAS

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR…

SOPA CREMA DE CALABAZA ASADA

Súper simple y fácil de hacer esta sopa de calabaza/zapallo asada con pocos ingredientes. Disfruta también de esta abundante sopa vegana con pipas de calabaza.
BAKED APPLE SLICES

MANZANAS CARAMELIZADAS AL HORNO | RECETA FACIL Y RICA

Estas rodajas de manzana al horno fáciles, económicas y deliciosas son excelentes como postre versátil que puedes usar en muchas otras recetas.

PAPAS ASADAS

Esta receta de papas asadas es fácil y simple además tiene el gran sabor del ajo y la cebolla! Disfruta esa deliciosa receta como una excelente guarnición.

SANDWICH DE GARBANZOS

Este es un sándwich vegano de garbanzos sencillo y fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes. ¡También es una excelente receta para el almuerzo, la merienda o el desayuno!

...


Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *